【タンザニア】ンゴロンゴロ
[ 商品情報 ]
品名:ンゴロンゴロ
産地:タンザニア
農園:コモディティ
品種:アラビカ種
製法:ウォッシュド
焙煎:深煎り
フレーバー:ダークチョコ
タンザニア産アラビカ種をウォッシュドで仕上げた重心の低い一杯。
ダークチョコレートのような濃厚なコクと、
角の取れた苦味がゆっくりと広がります。
力強さはありながらも荒さはなく、静かな余韻が長く続く味わいです。
ブレンドでは土台として全体を支え、
深みと安心感を与える役割を持つ豆です。
上品な甘い香りと爽やかな酸味。
豆本来の味を感じ易い為、アイスコーヒーにもおすすめ。
[ 豆の情景 ]
夜が深まり、音が少なくなる時間。
一日を終えて、ようやく肩の力が抜ける瞬間。
甘さを含んだ苦味が、
気持ちを内側へと引き戻し、思考を静めてくれる。
灯りの下で、ゆっくり過ごす夜に似合う豆。
夜を深くする、
静かな苦味の一杯。
重心を下げ、
深みと安心感を加える豆。