［ 商品情報 ］
品名：トミオフクダ
農園：バウ農園
品種：アラビカ種
製法：ドライオンツリー
焙煎：中浅煎り

知る人ぞ知る日系2世のトミオフクダさんのコーヒー豆です。
ドライオンツリーという名前の通り、樹上にて完全乾燥するまで残したコーヒーの実だけを収穫しています。その為、甘味を保持したまま熟成されることで天日乾燥を必要とせず、とても甘いコーヒー豆に仕上がります。
ナッツやカカオのような香りと共に芳醇な甘味を感じてください。
酸味がほぼない為、酸味が苦手な方にもオススメです。
やわらかな甘みと、穏やかなコク。
派手さはありませんが、飲み進めるほどに安心感が広がり、
日常に自然と溶け込むような飲み心地が特徴です。

毎日の一杯としても、ブレンドの土台としても使いやすく、
全体をやさしくまとめてくれる存在感を持っています。


［ 豆の情景 ］
午後の陽だまり。
窓を少し開けて、風の音を聞きながら飲みたくなる一杯。

特別なことは起きないけれど、
気持ちがゆっくり落ち着いていく。
日常の中にある「安心できる時間」に、そっと寄り添う豆。

日常に溶け込む、
穏やかでやさしい一杯。
全体を包み込み、
飲み心地をやわらかく整える豆。