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ベトナム産ラベンダー co-fermentation［100g］

¥1,100

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産地:ベトナム
農園:ZANYA農園
品名:ラベンダーウォッシュ
容量:100g　焙煎:浅煎り

ラベンダーを思わせる華やかな香りと、柑橘系フルーツのような明るい果実感が特徴のベトナム産スペシャルティコーヒー。
Zanya農園が挑む革新の一歩として、完熟したカティモール種のチェリーを、乾燥ラベンダーの花とともに100時間かけて共同発酵しています。
その独創的なプロセスによって生まれた、ラベンダーのフローラルな香りと明るい果実感がお楽しみいただけます。
共同発酵でありながら、発酵感は抑えめでシルキーでなめらかな口当たり、カップが進むにつれて優しい甘みと余韻が広がります。
エレガントな中にもどこか落ち着きを感じる、華やかさと繊細さが共存する一杯です。

［ Flavor ］
Lavender / Lemon / Floral / Silky

※季節や豆の仕入状況により焙煎を調整しています。
※こちらの商品はクリックポストでの配送になります。
※基本的にご注文いただいてから３〜４日以内に発送させていただきます。
※商品はポストに投函されます。
※豆の量は生豆の状態での重量です。焙煎後1割ほど減量いたします。